פסטרמה ונקניק
פסטרמה זוגלובק עשויה מנתח הודו או מנתחי בקר, ללא תוספות חלקי בשר או שומן. פסטרמה זו שומרת על ערכים תזונתיים של חלבון מלא, מכילה רק
2%-4% שומן, בעלת כמות קלוריות של כ-100 קק"ל ל-100 גר', אשלגן, סלניום, B3 B6, ו-B12.
כל הפסטרמות הן ללא תוספת מונוסודיום גלוטמט. לפיכך, פסטרמה זוגלובק מתאימה במיוחד לשילוב בתפריטם של ילדים ובני נוער, ספורטאים ומבוגרים כחלק מתזונה נכונה ומאוזנת.
כן. בהחלט. מוצרי הפסטרמה של זוגלובק עשויים מנתחים של חזה הודו, ומרבית מוצרי הפסטרמה מכילים בין 1%-4% שומן, ורק כ-20 קלוריות לפרוסה במשקל 20 גרם.
מוצרי הבקר של זוגלובק עשויים גם הם מנתחי בקר שלמים (פרט לקורנביף) ומכילים רק 3%-4% שומן ורק כ-23 קלוריות לפרוסה במשקל 20 גרם.
מרגע פתיחת האריזה, ניתן לשמור את הפסטרמה במקרר במשך 5-7 ימים (והכל בהתאם לרשום על האריזה).
במידה והאריזה נשארה סגורה ולא נפתחה – ניתן לשמור אותה בקירור עד לתאריך התפוגה הרשום על האריזה.
ישנן מספר פסטרמות של זוגלובק אשר מתאימות לילדים. הטעמים שילדים בדרך כלל אוהבים הם הטעמים הקלאסיים כמו: פסטרמה תבור, פסטרמה גולן, פסטרמה ברביקיו ופסטרמה בדבש.
מוצרי הבקר של זוגלובק מכילים רק 3%-4% שומן וכ-23 קלוריות לפרוסה.
בנוסף, המוצרים מכילים חלבון מלא, תורמים ברזל ו-B12, ואינם מכילים מונוסודיום גלוטמט.
תכולת הסוכרים במוצריה של זוגלובק מסומנת על גבי האריזה. בכל מקרה, אנו ממליצים להיוועץ עם רופא המשפחה או הדיאטנית המכירים את התיק הרפואי האישי.
מוצרי פסטרמה זוגלובק עשירים בחלבון – ב-100 גרם פסטרמה זוגלובק (5 פרוסות) יש כ–16 גרם חלבון.
קבנוס נחשב לנקניק יבש. בשל העובדה שהוא ממשיך להתייבש גם באופן טבעי, אין צורך לאחסנו במקרר. יחד עם זאת, מומלץ לאחסנו במקום קריר ומאוורר עד לטמפרטורה של כ-25 מעלות ומחוץ לאריזה.
נקניק סלמי עשוי מבשר ושומן של בקר והודו. אחוזי הבשר מפורטים ברשימת הרכיבים בהתאם לכל מוצר סלמי.
סרבלד עשוי מבשר צלעות בקר ושומן בקר איכותיים. המוצר עובר תהליך התססה המספק למוצר מרקם וטעם ייחודי. לאחר מכן, הוא עובר עישון וייבוש כמיטב המסורת של מוצרים איכותיים מסוג זה.
נקניקיות
נקניקיות פרגית עשויות מבשר ושומן פרגיות.
נקניקיות עוף ונקניקיות ווינר עשויות מבשר ושומן עוף והודו.
אריזת נקניקיות ג'מבו 1.5 ק"ג היא האריזה המומלצת. יש בה לפחות 40 נקניקיות, אשר הותאמו במיוחד לטעמם של ילדים, והן מהוות פתרון קל ונגיש להכנה בימי הולדת ואירועים שונים.
עדיף לאחסן את הנקניקיות במקרר, ולא במקפיא עד לפתיחת האריזה. מרגע הפתיחה, ניתן לשמור במקרר עד 5 ימים.
היות והנקניקיות נמכרות כשהן מבושלות ומוכנות למאכל, יש צורך רק לחממן במים חמים כ-5 דקות בסיר, או לחילופין במיקרוגל, במחבת או בתנור.
מוצרי בשר על האש
"סדרת הזהב" של זוגלובק כוללת המבורגרים וקבבים המיוצרים מנתח בקר מובחר, המתאימים במיוחד לצלייה על האש.
מוצרים קפואים מסדרת על האש של זוגלובק אינם מצריכים הפשרה. ניתן להכין את כל המוצרים כשהם קפואים על המנגל, במחבת או בתנור עד להכנה מלאה. מומלץ להסתכל על הוראות ההכנה המופיעות על האריזה של כל מוצר.
מוצרים מן הצומח
סדרת מוצרי זוגלובק טבע כוללת רכיבי מזון שמקורם מן הצומח, בתוספת חלבון ביצה. המוצרים בסדרה אינם מכילים כולסטרול, והם מועשרים בוויטמינים ומינרלים, כמו ויטמין B12, ברזל, אבץ וסיבים תזונתיים.
כן. הם מכילים חלבון סויה.
כן. המוצרים הצמחיים של זוגלובק מכילים חלבון אלבומין, שמקורו בביצי תרנגולת.
לא. מוצרים קפואים של זוגלובק טבע אינם מצריכים הפשרה לפני החימום.
מוצרי מאפה
מוצרי המאפה מכילים כמות מזערית הקטנה מ-0.5 גר' ל-100 גרם מוצר שומן טראנס.
מוצרי המאפה בכשרות פרווה מכילים פחות מ-2.5 מ"ג כולסטרול ל-100 גר' מוצר.
כשרות מהודרת
רוב מוצרי סדרת זוגלובק טבע ומאפה הינם בהשגחת הבד"צ העדה החרדית ירושלים (סימון הכשרות מופיע בבירור על האריזה).
פרט לכך, זוגלובק מייצרת ומשווקת סדרת מוצרים בכשרות גבוהה ומוכרת, הכוללת כל אחת פסטרמה, נקניק ונקניקיות, ונמכרת בחנויות מובחרות. הסידרה הינה בכשרות גבוהה של הרב מחפוד בסימון פס ירוק על האריזות וסימון הכשרות של הרב מחפוד על האריזות.