קטלוג

שיפודי קבב וירקות

מנת מנגל קלאסית, קלה להכנה, צבעונית ושמחה, שמזכירה לנו מהו השילוב הפשוט והמנצח: בשר וירקות שבושלו יחד על הגריל.

זמן הכנה 30 דק'

רמת קושי קל

סוג בשרית

מתכונים / על האש / שיפודי קבב וירקות

רכיבים (4 מנות):

  • 1 חבילה קבב זהב של זוגלובק, מופשרת
  • 3 כפות שמן
  • 5 גבעולי בצל ירוק חתוכים לרצועות באורך 3 ס"מ
  • 2 פלפל ירוק חריף
  • 12 עגבניות שרי
  • 12 בצלצלי פנינה

אופן ההכנה:

  1. חוצים את הקבב המופשר ל-2 חלקים.
  2. משפדים רצועות בצל ירוק, קבב, קוביות פלפל, עגבניות שרי, קבב בצל ירוק ובצלי פנינה.
  3. מניחים על הגריל וצולים כ-3-4 דקות מכל צד, או עד מידת העשייה הרצויה.

מתכונים נוספים