קבוצת זוגלובק המובילה מעל 70 שנה את תחום הבשרים, הפסטרמות, הנקניקים והנקניקיות תוך חדשנות מתמדת, שמחה לשתף אתכם באחד המהלכים האסטרטגיים והחשובים ביותר בתעשיית הבשר, שיביא למהפכה בתחום הנקניקיות.
- מה זה אומר 100% רכיבים טבעיים בלבד?
כל הרכיבים בנקניקיות הינם טבעיים בלבד לפי התקן הישראלי, כלומר מקור הרכיבים טבעי ואינו עובר שינוי כימי, המביא להיותם רכיבים לא טבעיים.
כל המרכיבים טבעיים ללא תוספת כימיקליים וללא שינוי כימי של החומר.
- האם הטעם של הנקניקיות נפגם בעקבות הוצאת רכיבים האלו?
לא, להיפך. מוצרים שעשויים רכיבים טבעיים בלבד טעימים.
המוצרים נבדקו במבחני טעימה במכון מחקר חיצוני וקיבלו ציונים גבוהים בקרב ילדים (קהל היעד העיקרי למוצרים).
- אם אין חומרים משמרים תוך כמה זמן הן מתקלקלות? מה חיי המדף?
חיי המדף 3 חודשים, לעומת 4 חודשים במוצר רגיל, היות והחומר המשמר הינו טבעי בלבד (ניטריט ממקור טבעי מסלרי) כמו גם שאר הרכיבים.
- איך יכול להיות שחיי המדף כ"כ ארוכים ?
החומרים המשמרים הטבעיים אינם נופלים מהלא טבעיים ברמה הפונקציונלית,
כל המוצרים עברו בדיקות מקיפות לחיי מדף במעבדות חיצוניות ואושרו על ידם מבחינת חיי מדף המוצר.
