שקשוקה עם פסטרמה

שקשוקה עם פסטרמה
התמונה להמחשבה בלבד
שקשוקה לארבעה בגרסה בשרית עם פסטרמה - רק 100 קלוריות למנה.
  • מומלץ לילדים
  • בשרי
  • 100 קל' למנה

רכיבים (4 מנות)

1
3
1
2 שיני
2 כפות
4 כפות
4

אופן ההכנה

  • מטגנים את הבצל, השום ופלפלון הצ'ילי במחבת עם שמן זית.
  • מוסיפים פסטרמה זוגלובק חתוכה לקוביות של 1X1 ס"מ, מטגנים ומבשלים 2 דקות נוספות. מוסיפים עגבניות וכוסברה קצוצה ו-1/2 כוס מים חמים.
  • מבשלים כ-15 דקות נוספות עד לקבלת רוטב סמיך. מוסיפים 4 ביצים ומבשלים 2 דקות נוספות. מתבלים במלח ופלפל. מגישים עם חלה חמה.